Информационное сопротивление

Ученые рекомендуют заваривать чай в микроволновке

Новое исследование гласит, что микроволновая печь идеально подходит для заваривания чая. Впрочем, многие поклонники этого напитка называют идею "позорной".

Австралийский ученый Кванг Вон считает заваривание в микроволновой печи самым полезным способом приготовления чая. По его словам, именно так напиток максимально раскрывает свои уникальные свойства. “Разогрев в микроволновой печи – одна из передовых технологий в получении наибольшего числа полезных биологических соединений из продукта“, – подчеркнул ученый.

Кванг Вон является кандидатом медицинских наук и старшим преподавателем в Школе экологических и медико-биологических наук. Его метод заваривания чая включает следующие инструкции:

 

1. В чашку, пригодную для микроволновой печи, налить горячую воду и добавить чайный пакетик.

2. Нагревать в микроволновой печи в течение 30 секунд при средней мощности.

3. Дать чаю настояться в течение минуты.

Ученый утверждает, что такой способ активизирует 80% кофеина, теанина и полифенолов, поэтому одна чашка чая, заваренного в микроволновке, по полезным свойствам равна трем идентичным чашкам чая, приготовленным стандартным методом.

https://spektrnews.in.ua/news/uchenye-rekomenduyut-zavarivat-chay-v-mikrovolnovke/44190

facebook twitter g+

 

 

 

 

Наши страницы

Facebook page Twitter page 

Login Form