Импортозамещение в Росии идет полным ходом. Так, в Москве отмечает рост популярности среди потребителей мяса бобра.

 

Об этом сообщает Joinfo.ua со ссылкой на росСМИ. Бобровое мясо завоевывает позиции, ранее принадлежавшие говядине - именно ее оно напоминает по своим вкусовым качеством. Килограмм "вкуснятины" обойдется как минимум в 600 рублей. 

Примечательно то, что у обывателей это мясо считается экологически чистым, поскольку основой рациона бобра является кора деревьев. В то же время, медики бьют тревогу, уверяя, что новое лакомство отнюдь не безопасно.

В частности, специалисты кабинета тропической медицины и паразитарных заболеваний при инфекционной клинической больнице №1 отмечают, что мясо бобра является потенциально опасным для здоровья из-за того, что в экстренных ситуациях бобры забывают о своих вегетарианских привычках и могут употребить в пищу своих собратьев или других животных, которые могут быть носителями опасных вирусов. В частности, бобрятина может быть источником трихинеллеза - опасного заболевания, которое передается человеку. При тяжелом течении оно чревато  поражением внутренних органов и нервной системы.

http://joinfo.ua/econom/1124179_Importozameschenie-po-russki-Moskve-stalo.html